«Мы нашинкуем пару бочек только так…»

Придушила жаба платить по 100 р/кг за квашенную капусту, когда сырая в 10 раз дешевле. Пока на окне доходит трехлитровочка по классической методе, экспериментирую скороспелые рецепты. На самом деле, пока что очень порадовал вот этот салатик.

Ну, и занятие само по себе очень успокаивающее, после мозгоемкой рабочей недели — самое оно )