Спустилась сегодня посмотреть, что же осталось от прошлого урожая на полпути к новому. А в погребке:

• капуста квашеная — 2 х 3 л
• томат — 2 х 2 л + 0,5 л
• лечо с томатной пастой — 2 л + 1,5 л + 1 л + 2 х 0,5 л
• лечо с морковью — 2 л + 3 х 1,5 л + 0,5 л
• соте — 2 х 2 л + 0,5 л
• кабачки по-корейски — 4 х 1,5 л
• юрча — 1,5 л
• пряные кабачки — 1 л
• аджика из кабачков — 1 л
• кабачковая икра — 3 х 1,5 л + 0,5 л
• маринованные зел. помидоры — 3 л
• маринованные огурцы разных видов — 2 х 3 л + 5 х 2 л + 2 х 1 л + 3 х 0,5 л
• соленые огурцы — 2 х 3 л
• тыквенный компот (свежесваренный в январе попричине массового загнивания тыкв) — 2 л + 1,5 л

И на сладкое:

• яблочное повидло — 5 б.
• клубничное варенье — 3 б.
• вишня (варенье и джем) — 5 б.
• джем смородиновый — 3 б.
• варенье из зел. помидоров — 2 б.
• пасленовое варенье — 1 б.
• вино виноградное — 3 л.

Это баночный погреб. Во втором, впрочем, осталась уже только картошка (по ведру в месяц где-то так и уходит), капуста и немного свеклы. Но в целом — неплохо )))