Консервация и прочие заготовки

Подхожу к плановому финалу. В этом году разгар заготовок пришелся на июль. Огурцы разошлись так, что под конец я их тупо проредила вполовину, чтобы не царапались хотя бы и переростков не прятали. Все равно прячут. Но уже легче.

Кабачки атакуют. Уконсервировались уже все, включая маминых соседей. Предлагаю бить по рукам того, кто начнет сажать на следующий год больше двух грядок.

Баклажанами тоже на сей раз накормим всех. Основная волна прошла и благополучно была уварена в соте, теперь ожидается плавное и постепенное поедание остальных дозревающих — до холодов.

Снята и спущена в погреб первая грядка моркови: 13 кило. Посев на бумагу оправдал себя: подавляющее большинство морковин — крупные, ровные. Нантская пока еще растет, запасы надо довести где-нибудь до 25 кило, тогда спокойно перезимуем. Но есть подозрение, что не только доведем до своих 25, но и маму еще обеспечим.

Свеклы тоже должно хватить. Местами она больна гигантоманией )))