Итоги «сухой стерилизации» порадовали. Т.е., конечно, в оригинальном рецепте многовато сахара и мало соли, а в какие-то из первых банок я, кажется, вместо чайных ложек засыпала столовые, но огурцы однозначно получаются хрусткими и славными. И я явно успею закатать еще. Посему запишу:

На 1 л — специи на дно банки (хрен, укроп, листики смородины, вишни, лаврушка, перец горошком, немного гвоздики, чеснок — ну, тут можно комбинировать и фантазировать, на самом деле), потом предварительно замоченные на час огурчики, сверху 30 г соли, 15 г сахара и 50 мл. уксуса 9%. В таком виде ставим стерилизовать (двухлитровым банкам хватает 20 минут), а затем заливаем кипятком из чайника и закатываем.